為豐富山莊員工精神文化生活，規(guī)范一線員工操作技能，11月24日下午明月湖山莊舉行了望城區(qū)職工技能大賽選拔賽，本次活動有來自餐飲部和客戶部的9名員工報名參加了選拔賽。

下午兩點，選拔賽在餐飲部負責人晏偉的組織下，拉開帷幕，宣讀比賽規(guī)則，來自山莊各部門的裁判就位后，3名餐飲部選手逐一進行了技能展示，她們穿著簡潔大方的職業(yè)裝，面帶微笑，操作規(guī)范，動作敏捷，在規(guī)定時間完成了擺臺的整個過程，呈現(xiàn)完美，合符標準，根據(jù)結(jié)果評選確定了張肖建、林愛秀、鄧中英將代表山莊參加望城區(qū)職工技能比賽。

下午四點，來到客房部選拔現(xiàn)場，在行政部長部振雷的組織下，進了中式鋪床3分技能展示，選手經(jīng)過兩輪角逐，選手們技藝嫻熟，展示出了較高的專業(yè)水平，最后確定了郭小為、王靜、易利君、楊小花將代表山莊參加區(qū)技能比賽。

通過此次選拔賽，讓服務員們進一步掌握了餐飲擺臺及客房中式鋪床操作標準、操作流程、操作規(guī)范的重要意義和價值，提升了服務員的技能水平和服務意識，同時，也理解了臺上3分鐘，臺下十年功的道理。山莊負責人張文希望參賽選手認真對待望城區(qū)首屆職工技能大賽，積極備戰(zhàn)，賽出優(yōu)異成績，為山莊贏得榮譽！